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酒店管理大专文凭

酒店管理大专文凭

Qualification Code: SIT50416 | CRICOS Course Code: 093160C

该资格反映了高技能高级操作员的作用,他们利用广泛的酒店技能,结合管理技能和行业知识来协调酒店业务。他们独立运营,对他人负责并做出一系列业务决策。该资格证书为任何酒店业部门或小型企业经理提供了工作途径。

课程结构

必须完成总共28个单元才能成功获得此资格。 13个核心能力单元和15个选修能力单元。 25%的课程是在线的。

Unit CodeUnit Name
BSBITU203 以电子方式沟通
SITXCOM002 显示社会和文化的敏感性
BSBWOR203 与他人有效合作
SITXHRM001 指导其他人的工作技能
SITHIND002 关于酒店业的来源和使用信息
SITTTSL002访问和解释产品信息
SITXFSA001使用卫生操作实现食品安全(咖啡学校)
SITHFAB007供应食物和饮料
SITXCCS006 为客户提供服务
SITXFIN001 处理财务交易
SITHIND001 使用卫生操作的酒店服务
SITXWHS001 参与安全工作实践
SITHFAB002 提供负责任的酒精服务(咖啡学校)
SITHFAB005 准备和提供浓缩咖啡(咖啡学校)
SITHIND004 在酒店服务中有效地工作
BSBADM502 管理会议
BSBDIV501 管理工作场所的多样性
BSBMGT517管理运营计划
SITXCOM005 管理冲突
SITXCCS007 增强客户服务体验
SITXFIN003 在预算范围内管理财务
SITXHRM003 领导和管理人员
SITXMGT001 监控工作操作
SITXWHS002 识别危险,评估和控制安全风险
SITXWHS003 实施和监督工作健康和安全实践
SITXFIN004 准备和监控预算
SITXHRM002 名册员工
SITXCCS008 开发和管理优质的客户服务实践
SITXGLC001 研究并遵守监管​​要求
SITXMGT002 建立并开展业务关系

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